Khi việc ăn thịt chó không còn được người dân Hàn Quốc ưa chuộng, các con phố vốn nhộn nhịp nhà hàng bán loại thịt này ở trung tâm Seoul trở nên vắng vẻ.
Mới đây, sự đìu hiu càng tăng lên khi Hàn Quốc chính thức thông qua luật cấm nuôi, giết mổ, phân phối và bán chó để lấy thịt, dự kiến sẽ có hiệu lực vào năm 2027. Theo luật này, ai vi phạm có thể phải chịu mức án tối đa 3 năm tù hoặc nộp phạt 30 triệu won (hơn 510 triệu đồng).
Tuy nhiên, chủ các cửa hàng bán thịt chó đã kinh doanh nhiều năm cũng như chủ các trang trại nuôi chó không hài lòng với điều mà họ coi là động thái “đơn phương” ban hành luật của nhà chức trách.
Con ngõ nhỏ nơi có nhiều quán bán món thịt chó hầm (Ảnh: Korea Times).
Một người giấu tên là chủ một cửa hàng bán thịt chó ở Seoul lên tiếng: “Tôi kiếm sống từ nhà hàng này hơn 40 năm nay và bây giờ chỉ còn 3 năm nữa phải đóng cửa. Tôi không biết phải làm gì tiếp theo nữa”.
Tại nhà hàng của người này nằm trong ngõ nhỏ cách chợ Gwangjang vài dãy nhà, một vài khách hàng đang ăn “bosintang” – món canh thịt chó hầm. Khu vực này từng là nơi tập trung nhiều nhà hàng bán thịt chó nhưng hiện nay đã chuyển sang bán súp gà và cá nướng.
Nghề bán thịt chó không còn được tôn trọng như trước đây. Thế nhưng, gia đình chủ quán vẫn tiếp tục công việc kinh doanh đã được truyền qua nhiều thế hệ.
“Chúng tôi phải vay vốn trong thời kỳ đại dịch Covid-19 và xoay sở mọi cách để duy trì hoạt động kinh doanh. Nhưng, luật cấm buôn bán thịt chó đã được Quốc hội thông qua. Chúng tôi cảm thấy như đang đi vào ngõ cụt”, chủ quán bán thịt chó nói.
Trong khi đó, một chủ nhà hàng khác đã bán món thịt chó hơn 30 năm bày tỏ sự bi quan về việc chuyển hướng sang công việc khác. “Tôi không chắc có thể bắt đầu một công việc kinh doanh mới, đặc biệt trong thời kỳ suy thoái kinh tế. Tôi chỉ mong Chính phủ hỗ trợ”, chủ nhà hàng cho biết.
Theo luật mới được thông qua, những trang trại nuôi chó và nhà hàng bán thịt chó phải đăng ký, gửi kế hoạch thu hẹp quy mô hoạt động và tiến tới đóng cửa cơ sở kinh doanh. Các cơ sở này sẽ được nhận tiền hỗ trợ, vay vốn với lãi suất thấp giúp chuyển sang ngành nghề khác.
Đại diện của ngành kinh doanh thịt chó cho rằng, luật mới thiếu những hướng dẫn phù hợp và “vi phạm các quyền cơ bản của người dân đối với nghề nghiệp, tài sản và sinh kế”.
Ông Ju Yeong-bong, Tổng Thư ký Hiệp hội Nuôi chó Hàn Quốc cho hay: “Điều 23 của Hiến pháp Hàn Quốc quy định mọi quyền của công dân với tài sản phải được đảm bảo. Việc sử dụng hay hạn chế tài sản cá nhân do yêu cầu của chính quyền phải được đền bù thỏa đáng”.
Ông Ju nhấn mạnh, thời gian 3 năm đến khi luật có hiệu lực là quá ngắn, ít hơn so với thời gian 7 năm được hiệp hội và các nhóm bảo vệ quyền động vật thỏa thuận vào năm ngoái.
“Hầu hết những người nuôi chó đều đã đầu tư toàn bộ tài sản để kinh doanh. Việc có thể chuyển sang các công việc khác vào thời điểm này là rất khó”, ông Ju bày tỏ.
Vị Tổng thư ký Hiệp hội Nuôi chó Hàn Quốc cho rằng, những người nuôi chó cần được hỗ trợ 2 triệu won (hơn 34 triệu đồng) cho mỗi con chó đang được nuôi và xử lý thức ăn dành cho chó bị thừa. “Các chủ nhà hàng phải được bồi thường ít nhất 5 năm thu nhập dựa trên mức thuế mà họ đóng”, ông Ju bày tỏ.
Nguồn: Sưu tầm
https://diendandulich.tct.info.vn/canh-het-thoi-o-pho-thit-cho-tai-han-quoc-chu-quan-bi-quan-voi-tuong-lai-10725.html
0 nhận xét:
Post a Comment